- 2-3 fej fokhagymát összezúzunk, a vizet feltesszük főni a tésztának.
- Kevés olvasztott vajon v. olívaolajon kissé "megfonnyasztjuk" fokhagymát, aztán jöhet rá a friss bébispenót,só,bors,ízlés szerint. (esetleg plusz paradicsom, felkockázva)
- Felöntjük főzőtejszínnel.
- Beleforgatjuk a közben kifőtt, leszűrt spagettit.
Tipp: /Parmezán/Sajttal megszórva még finomabb! vagy ez mehet közvetlen bele a mártásba is, ill. kéksajt akár, ízlés szerint. :))